Los secretos de la hotelería verde en Argentina

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Innovación

Los secretos de la hotelería verde en Argentina

Emmanuel Lorenzo - Redactor de Agenda 2030
16/07/2024
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¿Sabías que Argentina es uno de los países referentes en hotelería verde? El país alberga decenas de alternativas accesibles para aquellos turistas que prefieren reducir al mínimo huella de carbono durante sus viajes.

¿Pero qué requiere un hotel para ser sustentable? Como adelantamos, Argentina es uno de los países líderes en sustentabilidad hotelera, con 176 alojamientos certificados con el sello "Hotel más Verde" en más de 60 destinos, según datos de la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT). Estas instalaciones se caracterizan por cumplir varias de las siguientes condiciones: reducción de la huella de carbono, conservación de los recursos naturales y el respeto por el entorno natural.

Durante los últimos años, los albergues eco-friendly han dado un paso más allá y comenzaron a impulsar acciones concretar para promover el desarrollo sostenible y la economía circular en sus comunidades: fomentar el empleo local, la compra de productos de proximidad y el apoyo a emprendedores locales.

Uno de los espacios líderes es el Hotel Loi Suites Iguazú, que en 2024 obtuvo el sello Hotel más Verde nivel Oro. Ubicado en plena selva misionera y a pocos kilómetros de las Cataratas, promueve la instalación de luminaria de bajo consumo y reductores de caudal en inodoros de doble descarga, un programa de mantenimiento preventivo de cañerías, un sistema de aprovechamiento del agua residual y del agua de lluvia, la separación de residuos y un sistema de recolección del aceite vegetal usado para su entrega a empresas de reciclado.

Además, impulsa la compensación de la huella de carbono a través de la plantación de especies nativas y el apoyo a la cultura Mbyá Guaraní y otras comunidades originarias.

La coordinadora del "Programa Hoteles más Verdes" y del área de sustentabilidad de la AHT, Daniela Finocchiaro, comentó que "la gestión sustentable en los hoteles se profundizó mucho. Al principio, nuestra tarea era salir a convencerlos; ahora nos vienen a buscar pidiendo guía y consejo sobre lo que pueden hacer".

De esta forma, no son pocos los hoteles que ya eligieron instalar paneles solares para reemplazar parte de su servicio eléctrico. También se destacan aquellos que emplean material reciclado para su mobiliario o instalaciones cercanas al mar o los que invitan a sus visitantes a separar en origen los residuos y hasta utilizar composteras.

El programa de la AHT está enfocado en la gestión y brinda herramientas para lograr esos objetivos, además de llevar adelante un programa de certificaciones reconocido por el Consejo Global de Turismo Sostenible.